La alimentación intuitiva es un viaje hacia el autodescubrimiento y la libertad. ¿Cuántas veces has ignorado las señales de tu cuerpo? Un dolor de cabeza que atribuyes al estrés, un antojo que reprimes con una dieta restrictiva o una sensación de pesadez después de comer que justificas con la idea de haber comido “demasiado”.
En un tiempo en donde hay demasiada información (y desinformación) sobre alimentación y nutrición, estamos más confundidos que nunca. No sabemos qué, cuánto, cuándo ni cómo comer para encontrar un bienestar.
Como nutricionistas, hemos descubierto que muchas mujeres luchan con su relación con la comida, y han atravesado dietas restrictivas, donde prima la culpa al comer y existe una pelea constante con su peso. Es por esta razón, que conocer y aprender sobre un enfoque de alimentación mucho más gentil y compasivo nos hizo sentido, ya que es evidente que tu cuerpo es mucho más sabio de lo que crees.
Alimentación intuitiva, es un enfoque de salud mente-cuerpo basado en evidencia. Este enfoque es neutral en cuanto al peso, ya que no toma el peso como indicador central de la salud, y cuenta con más de cien estudios a la fecha que demuestran su efectividad a largo plazo.
La alimentación intuitiva es un enfoque con herramientas que empoderan a cada persona a tomar decisiones en cuanto a su alimentación y su cuerpo. Los beneficios asociados a ellos son múltiples y entre ellos destaca:
- Mayor reconocimiento y satisfacción corporal
- Funcionamiento emocional positivo
- Mayor satisfacción con la vida
- Autoestima y optimismo incondicionales
- Resistencia psicológica
- Mayor motivación para hacer ejercicio, cuando la atención se centra en el disfrute en lugar de la culpa o la apariencia.
Existen 10 principios, que son de guía para volver a conectar y trabajar en incorporar una alimentación intuitiva. En consulta nos enfocamos en trabajar en cada uno de ellos de acuerdo con cada persona, evaluamos y fomentamos que sea un proceso amigable y cercano, entregando las herramientas necesarias para sanar la relación con la comida y su cuerpo. A través de este enfoque hemos podido ayudar a numerosas personas en llevar una relación sana con los alimentos, lo que les ha permitido crear hábitos que son sostenibles en el tiempo, favoreciendo su salud y bienestar.
Si estás buscando crear un estilo de vida saludable, este enfoque podría ser de gran ayuda para ti.
Escuchar a tu cuerpo es un viaje personal y lleno de descubrimientos. Al hacerlo, no solo mejorarás tu salud física, sino también emocional y mental.
Por Nicole Chavez y Karen Suazo, nutricionistas, ceo y co-fundadoras de Espacio Nutri.
